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메종 루블랑
프렌치 비스트로 메종 루블랑 주방스텝, 홀스텝 모집합니다
루블랑 : 2014년 홍대에서 오픈하여 11년째 운영하고 있는 프렌치 비스트로 입니다. 르꼬르동블루 출신 오너쉐프가 직접 운영하고 있으며, 전통적인 프랑스 가정식 요리부터 창의적인 메뉴와 만족도 높은 요리를 선보이고 있습니다. 2021년 6월 용산구로 이전하여 또 다른 성장을 준비하고 있습니다.
용산 루블랑은 이전의 가정식 컨셉을 탈피, 기본적인 프렌치 퀴진 베이스는 유지하면서 PUJADAS 숯불 오븐을 활용, 불을 사용하는 직관적이면서 개성이 뚜렷한 음식을 준비하고 있습니다. 숯을 활용한 요리와 와인에 관심이 많으신 분 기다립니다.
1. 구인을 하면서 가장 중요한 것은 상호 존중이라고 생각합니다. 불필요한 희생을 강요하지 않고 정확한 근무시간과 근무조건을 지킵니다.
2. 키친 스텝은 굉장히 섬세한 직업이기에 반드시 1개월의 수습기간을 거칩니다. 상호 존중을 위해 서로에게 잘 맞는지를 가늠하는 시간입니다.
3. 별도의 희망이나 협의가 없는 한 주5일과 근무시간을 지킵니다. 그래서 휴게시간은 준비시간이 아니라 정말 휴게시간입니다.
4. 대단한 기술이나 지식을 배울 수는 없을 수도 있습니다. 일을 하실 분을 찾습니다. 그 안에서 배울 것은 반드시 있다고 생각합니다.
5. 과도한 파트너쉽을 요구하지 않습니다. 함께 일하는 동료 그 이상도 이하도 아닙니다. 일 이외의 사람 관계에서 피로를 느끼지 않습니다.
6. 기본적인 복지나 연 휴가, 사대보험 등은 법적인 기본을 준수합니다.
용산 루블랑에서 함께 일할 직원을 모집합니다!
채용정보| 업무내용 | 1. 주방스텝 - 정규직 - 근무시간 10:30 ~ 22:00 (14:30~16:30 휴게) - 학력 : 학력무관 - 경력 : 신입+경력 - 주 5일 스케줄 근무 , 유경력자 연봉 3000 이상 협의 시작 [우대사항] - 인근거주자, 양식 요리 혹은 레스토랑 근무 이력자 2. 홀스텝 - 정규직, 아르바이트 - 근무시간 : 런치 1030~1430, 디너 1630~2200 - 근무시간 및 요일 협의 가능 - 아르바이트 시급 12,000 이상 - 정규직 연봉 협의 |
|---|---|
| 지원자격 | |
| 우대사항 | 동종업계 경력자(1년 이상),영어가능자 |
근무조건 - 위 상세 모집 요강 참고바랍니다| 근무요일 | 요일협의 |
|---|---|
| 근무시간 | 10:30 ~ 22:00 |
| 근무기간 | 1년이상 |
| 급여 | 연봉 30,000,000원 |
접수내용 및 문의| 지원방법 | 온라인지원/문자지원 - loupblanccbat@gmail.com |
|---|---|
| 마감일 | 상시모집 |
| 연락처 | 연락처는 공고내용을 통해 확인부탁드립니다. (전화 문의시 ‘알바천국에서 보고 전화드렸어요’ 라고 하시면 문의가 쉽습니다.) |