(가족 가게 오픈 도움) 홀 근무 서빙,캐셔,매니저 역할로 근무, 오픈멤버, 매니저 업무 및 샐러드/드레싱/샌드위치 등 주방 기본 조리 담당, 서대문점 샐러드매장 샐러드 조리 및 주방 업무, 웨딩그룹 위더스 뷔페 업장 한식 양식 파트 조리 업무, 마포 롯데시티호텔 호텔 전반적인 발주,파트관리,조리업무 뷔페 콜파트 파트장 근무 (양식-콜파트 담당), 제주 신라호텔 여름방학 단기계약직 3개월 F&B 파크뷰 뷔페, 풀사이드바 근무, 아모리노 돌 뷔페 즉석코너 (스테이크, 쌀국수, 파스타 등) 담당
디저트 39 동성로점에서 오픈업무를 담당하며, 오픈준비, 재고조사, 음료 및 베이스 제조, 손님 접대, 그 외 업무까지 메인 바리스타로 근무함., 한국전력공사 직원들에게 서비스를 제공하고 식사를 책임지고 조리함., 주식회사중원산업 호텔에서 가장 큰 부분중 하나를 차지하는 메인주방에서 (라이브섹션이 포함된) 카페행사, 뷔페행사, 양식 코스요리행사, 조식뷔페, 룸서비스를 담당맡음. 주방 보조 및 콜드 파트에 지정되어 수행함. , 라라코스트 패밀리 레스토랑에서는 주방 보조와 함께 콜파트, 사이드 디시를 만듦. 선입선출 하는 법을 배우고 사이드디시 종류 및 제조법을 알게 되며, 주방에서 칼질 숙련도가 높아짐., 학교 교외 활동으로 40명정도가 되는 학생들 한 반을 통솔했고 지도 선생님으로써 학생 한명 한명을 기억하고 신경써야 했으므로 책임감이 생김., 에버랜드 F&B 부서 하버마스터에서 주방 보조, 음식 배식 및 세척을 담당함., 인터불고 뷔페 음식 서빙 및 테이블 세팅을 함. 뷔페장에서는 손님께서 드신 음식을 수거했으며 연회장에서 코스 요리 순서대로 서빙하는 역할을 맡았음.
베이커리 파트 현장실습생으로 근무. 베이커리 제품별 재료 계량, 반죽, 둥글리기, 반죽 성형, 굽기, 후처리/뷔페 조식빵 준비, 뷔페&베이커리 딜리버리, 철수/연회용 준비/냉장+냉동 온도 체크/재고 수량 확인+보고/청소 등, 양식 cold파트 현장 실습생으로 근무. 재료 세척과 종류별 손질/뷔페 음식 준비, 키즈존 음식 제조 및 채우기, 뷔페 딜리버리, 철수/냉장+냉동 온도 체크/재고 수량 확인 후 채우기(선입 선출)+재고 보고/청소 등, 프랑스 제과, 프랑스 제빵 과목 수강 제과제빵 동아리 트라잇 부회장으로 활동한 경함, 제과제빵 동아리 파티스리 단디 부원 활동 전시 베이커리 (버터 케이크 부문) 대상 2회, 금상 2회 수상
푸드코너배식업무, 조리보조 그리고 설거지 및 홀.홀청소. 포스 ., 조리업무 (스파게티.리조또.볶음밥.샐러드. 떡볶이제조 ) (그리고 딸기가좋아 자체내 생일파티 프로그램 도시락제조) 그리고 설거지 기타 전반업무, 초콜렛소포장 .고양이사료포장., 조리보조업무 뷔페.연회 ( 조식 및 뷔페 ) 그리고 겨울시즌, 조리보조 스파게티 . 돈까스.볶음밥.피자. 조리보조하는 업무 . 전처리. 청소 . 등등, 전반적인 조리 보조 업무 한식( 죽 요리 1) 양식 ( 스파게티 . 스파게티 소스 . 스프 ) 중식 ( 메인요리 1 ) , 토스트전문점 간단한 토스트제조.쥬스.스무디.커피.만들기 그리고 청소, 대학교현장실습( 뷔페.연회 )