몽블랑드파리 동성로 본점에서 제과제빵 제조실에서 근무, 빕스 샐러드, 디저트, 피자, 스테이크 등 조리 디저트 파트 케이크 아이싱, 데코, 제조 QC, 위생 점검, staff 관리 등 업무 전담, 제과,제빵기능사, 마카롱, 구움과자, 케이크, 타르트, 블랑제, 영파티쉐 등 자격증 취득과 수강생 교육 , 빕스 샐러드, 디저트, 피자, 스테이크 등 조리 디저트 파트 케이크 아이싱, 데코, 제조 QC, 위생 점검, staff 관리 등 업무 전담 아르바이트부터 정규직 (2023.03~) 까지 경험하여 넓은 포지션 업무 가능
외식·음료,일반음식점,패스트푸드,문화·여가·생활,놀이공원·테마파크,호텔·리조트·숙박,서비스,매장관리·판매,캐셔·카운터,주방장·조리사,주방보조·설거지,서비스 기타
담당업무
마감업무 및 식기류 정리 , 청소, 식품제조 및 고객응대, 매장관리, 음식 제조 및 응대서비스, 수석부점장 업무 및 매장관리 , 손님응대 , 인력관리, 포크레인 작업, 정확한 고객주문처리 및 신속한 식음료 서비스 제공 위생청결유지 고객의 불편사항 신속히 상사에게 보고 처리, 오퍼레이션 업무 스탭관리(스케줄)업무, 이론 호텔서비스실무/관광서비스실무/MICE서비스실무 기본소양교육 실무 Technical Tour/Total Quality Management, 고객 응대 및 객실 안내, 음료 제조 및 식재 관리, 고객응대서비스
